1. Ware auffüllen

• Regale mit Ware aus den Schränken und dem Handlager nachfüllen
  → Alles auffüllen, was tagsüber abverkauft wurde
• Gegebenenfalls Ware aus dem Lager holen
   

2. Reinigung

• Trüffeltheke gründlich reinigen
• Kassenflächen und Umgebungen sauber machen
• Waschbecken: Wasser entleeren und Kanister mit Wasser wegbringen
• Putz-Eimer nach dem Reinigen leeren
   

3. Ordnung & Entsorgung

• Müll aus allen Kassen einsammeln
• Müll, der beim Auffüllen entstanden ist (z. B. Kartons, Verpackungen), direkt entsorgen
• Ware, die an den Kassen stehen geblieben ist, wieder an den richtigen Platz zurückräumen
   

4. Sonstiges

• Mausefallen aufstellen (nach Vorgabe)